不需要早起奔波上阿里山，離嘉義市區約十五分鐘車程的「幸福山丘 Happy Hill」，在這裡就能擁抱大自然。園區內能欣賞上百種植物生態、花朵隨時節四季綻放。有歐式庭院造景讓你拍照打卡，有寬闊的草原地可以野餐奔跑，還能吃到當日烘焙的美味麵包與甜點，以及濃醇香的北海道四葉鮮乳冰淇淋！
擁有大片綠地的幸福山丘Happy Hill，是嘉義高人氣的休閒景點，讓人彷彿置身歐洲貴族的莊園。園主陸海鎮是在地老字號相館「高毅影像」老闆，花草樹木和造景都是親自規畫種植。園區幅員廣大，有大草原、生態池、觀景台還有數百種花草樹木。這裡不噴農藥，每天也有園丁用心維護，民眾除了能安心參觀遊覽，也可以在園區內買些甜點和飲料野餐，讓小朋友在草地上奔跑遊戲，是適合所有人來訪放鬆心情的休閒空間。
除了園區角落幽靜的生態池，沿著大樹為蔭的空中步道上行到貨櫃屋頂的觀景平台，寬闊的視野，將嘉南平原美景盡收眼底。雖說鄰近市區。幸福山丘也會不定期主辦音樂會、親子攝影教學、手作市集等各種好玩的主題活動，更棒的是，入園完全免費不收門票，因為主人希望能分享這裡的景色，讓來訪的人都能感受到土地傳遞出的自然美與正能量。
園區四季都有花朵綻放，每年四月桐花盛開時，山丘就會變身為雪花片片的白色世界，吸引許多遊客來賞花拍照。六月則是獨角仙繁殖的季節，坐在餐廳就能隔著落地窗，欣賞上百隻獨角仙在光臘樹上棲息，不僅蔚為奇觀，也是很棒的自然教育。而國人愛的櫻花和落羽松，這裡當然也不缺席。
除了大自然，園內的焦點是這棟兩層樓的貨櫃屋。一樓「印簿玩」展演空間除了販售自製週邊商品，也有眾多印刷精美的相片書，可以翻閱並提供製作，還會不定期舉辦小型攝影展覽或講座，同樣免費參觀。
一直以來，印簿玩惠我良多，除了合作過好幾天攝影相片書外，之前舉辦葡萄牙攝影展時都是由他們負責印刷製作，也曾在這個空間辦過《里斯本，沒落的美感》新書發表講座。
員工知道我這天會來，特別還陳列了我的攝影書和掛畫，我龍心大悅，稱讚她懂禮數、識大體之外，也不忘叮嚀她，如果哪天要離職了，記得要把這件事列在工作交接事項。
二樓是結合餐廳、咖啡店和烘焙坊的餐飲空間。幸福山丘對於食材十分講究，也有專業師傅坐鎮，堅持低糖低油、不添加化學成分，甚至還使用自己養的酵母烘焙，吐司和波蘿麵包是熱銷商品，據說常常下午一出爐就被搶購一空，連在地人都會先打電話預訂，然後再上山來拿貨。而玻璃櫃裡的甜點更是讓人看得口水直流！至於餐食，除了不定期更換菜單，還會依時令推出特色料理和飲品，也是讓人想要再訪的一大誘因。
（圖片提供 / 印簿玩）
此外，每週三至週日限定的冰淇淋，特別選用北海道四葉鮮奶做為主原料，搭配四葉奶霜、不加一滴水製作，料好實在。冰淇淋不定期變換配料跟口味，不但濃醇重而且賣相佳，所以一推出便大受歡迎。
是的，在同一座山丘不遠處，幸福山丘還有自己的馬場。
遊客能付費參與餵食或騎乘體驗，也能預約課程，在專業教練指導之下近距離互動，獲得身心的紓壓及平衡，也進一步了解牠們的生活習性。除了觀光娛樂，馬場更重要的使命是推廣「馬匹輔助教育」，學員藉由參與控制和騎乘馬匹，可以改善肢體協調與情緒感覺，協助身心的平衡發展。
若你計畫到嘉義旅行，不妨留個半天來到幸福山丘，真的真的是可以「走馬看花」！
幸福山丘 Happy Hill
地址：嘉義市東區東義路566巷52號
營業時間：週三至週日 10:00~18:00（週一~週二公休）
幸福山丘-馬匹場
地址：嘉義市東區東義路566巷29號
營業時間：上午8:30~12:00、下午2:30 ~5:30（週一公休）