台灣特色景觀餐廳和休閒農場林立，不過位在寶島水鄉的宜蘭員山、「棗稻田食玩農創空間」著實與眾不同。取名自宜蘭特產金「棗」、水「稻」和美麗的「田」園景致，這裡不僅是座自產自銷的有機農園，主建物還擁有CLT工法和LCBA碳足跡環境友善的雙重認證，更是全台灣CLT木構建築第一個鑽石級低碳建築。除了力行自然農法與土地共享共生，棗稻田也希望所有來訪的人，都能好好感受環保永續為生活帶來的美好，以及宜蘭自然樸實的人文風土。