來瑞芳玩，除了走訪九份，水湳洞、金瓜石和三貂嶺有著更閒適的山城風光。而一些曾為礦工居住的老屋，在閒置荒廢多時後，經改造陸續變身成各具風格且餐食美味的食堂與咖啡館。不妨找個時間與家人朋友同遊，在這些時代韻味猶存的空間裡，吃頓飯，喝杯手沖咖啡、日本梅酒或古巴mojito，享受山中的歲月靜好的片刻時光。
About Cafe（寬哥的關於咖啡）位在水湳洞往金瓜石的蜿蜒山道旁，是一棟由閒置老宅改造的咖啡餐館。
屋內漫著時代感的舊貨散置四處，還擺上了鋼琴、製麵機和腳踏車，看似不修邊幅的裝潢陳列，隨性而溫暖的氛圍，讓人覺得就好像來到朋友家作客一樣。
雖是在山裡，這裡提供的餐食可不馬乎。必點的開胃菜是舖上香濃起司的焗烤番茄麵包。店內的義大利麵條全是當日現做，拌入起司、生火腿和風乾番茄，再擺上些許芝麻葉豐富口感與視覺，風味濃郁，麵條嘗來新鮮又有嚼勁。
還有希臘炸海鮮、鐵鍋牛肋條……一道道可媲美高級餐廳的西式料理，在這河岸邊的舊房子裡就能享受到。
對了，這裡除了可以喝到自家烘焙配方豆的咖啡，吧台上還有不少古巴Havana Club蘭姆酒，牆上掛著印有革命英雄切格瓦拉肖像的大紅布，想再更chill一點，不妨就點杯富具哈瓦那風情的mojito來嘗嘗。
About Cafe_Pasta
地址：新北市瑞芳區明里路99號