旅行時，通常住宿我能省則省，唯獨泰國例外，因為用台灣商務旅館或一般民宿的預算，在這就能住到設計酒店或帶泳池的風格旅館，即便住雙人房沒人當分母還是超值。而在曼谷，每年都有新旅宿誕生，也吸引各大國際酒店品牌進駐，像是離 BTS 空鐵 On Nut 站步行只要三分鐘的「INNSiDE Bangkok Sukhumvit（曼谷素坤逸怡思得酒店 ）」，便來自西班牙 Meliá 酒店集團，摩登新潮的設計中巧妙融合泰國傳統文化元素，純白空間網美感十足，再加上擁有高空酒吧和頂樓無邊際泳池，基本房型一晚只要台幣二、三千元就能入住，去年開幕便倍受矚目。
剛抵達 INNSiDE Bangkok Sukhumvit 時，其實對於建築外觀和門面並沒有太大驚喜，但一進門眼睛便為之一亮。
挑高空間的黑色鏡面天花板搭配球體吊燈，感覺像是日本 teamlab 的裝置藝術。牆面以簡約奢華感的金屬線條裝飾，以及猶如湄公河夕陽風情剪影的壁飾，黑與金的視覺呈現整個時尚。
INNSiDE Bangkok Sukhumvit 大廳
一轉進電梯廊道，色調馬上由黑金變白金，極簡低調的藝術形式在牆面描繪出曼谷各處城市意象。搭乘電梯上 32 樓辦理入住，再被眼前寬闊明亮的空間原地嚇傻。吊燈浮誇就算了，連天花板、樓梯和柱子都很有戲。
氣派的金色 check-in 櫃台，牆面用金屬線條以隨筆速寫的風格，勾勒出大皇宮和玉佛寺等知名地標，延展成一幅流動畫卷。
超挑高空間由玻璃帷幕環繞，繁華的曼谷城市風貌盡收眼底，有充足自然光映入就是舒爽。開放式座位區無料自由休歇，也可做為共享工作空間，點杯飲料就成了高空景觀咖啡店。窗邊整排兩層樓高的金色燈座，是取自大皇宮路燈的靈感創意，而樓下就是供應自助早餐的 「The Kites Eatery」。
INNSiDE Bangkok Sukhumvit 客房
INNSiDE Bangkok Sukhumvit 提供 8 種房型，包含適合獨旅或情侶住的大床房（INNSiDE Room King）、姐妹好友共享的雙床房（INNSiDE Room Twin）、家庭同遊的連通房（INNSiDE Connecting Room），以及套房等級的聯排別墅（The Townhouse）等。
所有客房設計皆是純白色輔以黑與灰，再加上玫瑰金和香檳金的物件點綴。這次入住一房一廳的「聯排別墅 The Townhouse」，一開門看到 50 吋壁掛電視和這張床，還想說這該不會就是臥室？大到能多睡兩個人的沙發，一旁擺著厲害的 Marshall 藍牙音響，還有圓桌和兩張沙發椅，客廳幾乎佔了整間房的一半，根本就可以當二房東再分租出去。
架上極簡的膠囊咖啡機也好看，馬克杯和咖啡杯印有酒店品牌設計的可愛圖案。此房型 minibar 裡的所有飲料都能免費享用，連續入住的話，隔日房務還會再幫你補齊。
這大概是我穿過最可愛室內免洗拖鞋，而且還蠻厚的，覺得一次性使用太可惜，於是這雙腳最後也跟著我一起回台灣。
客廳和臥室以拉門連通，這裡也有台壁掛電視，床墊軟硬適中蠻舒服的，而且大到可以再分租給2人(?)
臥室空間規畫和物件配置簡單，大幅攝影作品成為視覺亮點。房內明亮白淨到像是打了棚燈，但放心有遮光窗簾不會一大清早就被亮醒。
乾溼分離的浴廁空間夠寬敞也配有雙洗手台，沐浴露、洗髮精、洗手液和身體乳都選用有機品牌「SMiLE」，淺灰色的毛巾和連帽浴袍覺得好看，吹風機用 Dyson，好感度直接再加 30 分。
浴缸夠大，還鋪放柔軟的泡棉頭枕蠻貼心的，應該還會有能放手機或iPad用的桌板，如果沒有記得打電話請飯店人員補上，因為在外頭走路吃喝一整天，睡前可以爽爽泡澡追劇舒壓很重要。
INNSiDE Bangkok Sukhumvit 餐廳 The Kites Eatery
INNSiDE Bangkok Sukhumvit 共有三家餐廳，分別是主打泰國料理的「The Kites Eatery」、西班牙餐酒吧「LUZ Bangkok Tapas Bar」，以及頂樓的「The Giant Swing Pool Bar」。
31樓的餐廳「The Kites Eatery」主要供應自助早餐與午餐，在寬敞挑高的空間吃早餐讓人一早神清氣爽，坐在窗邊靜靜喝咖啡滑手機享受 me time 最是愜意。
取名為 Kites，便以風箏為概念設計，區隔出餐檯和座位區。自助早餐有多款麵包糕點的選擇，果醬們看起來也很厲害，配上薩拉米火腿、生菜沙拉、包料歐姆蛋，配上優格、現榨果汁或黑咖啡就很豐盛。餐食另一大半是提供泰國各地區的道地料理，除了米粉湯、涼拌泰式溏心蛋，也有一大籠泰國南部常見的廣式飲茶小點，以及暖胃也暖心的清粥小菜。
原本想說胃留點空間給午餐，結果食物實在誘人而且都蠻好吃的，於是吃了一碗麵、兩小碗白粥之後，又不爭氣地拿了一盤沙拉、優格，再追加一顆罪惡的班尼迪克蛋。
The Kites Eatery 中午供應道地泰式料理，除了金錢蝦餅之外，當時其他道菜都很眼熟可是名字叫不出來，但沒關係、都好吃最重要，感覺這裡的泰菜口感偏辣，害我白飯不小心扒了兩碗還外加一杯泰奶。
INNSiDE Bangkok Sukhumvit 無邊際泳池 & 金色網美鞦韆
位於34 樓頂樓的酒吧 「The Giant Swing Pool Bar」，有躺椅、網床，還有無邊際透明泳池。喜歡這種階梯式的地形設計，無論是坐在吧台、躺床或是泡池子裡，都能輕鬆眺望曼谷城市全景。
取名為「 The Giant Swing」，指的就是這豔陽下金光閃閃的網美吊床環，是向曼谷舊城區知名地標「大鞦韆」致敬的藝術作品。坐在上頭隨便擺個慵散姿勢就能拍出時尚大片，但請務必小心安全，建議做做樣子拍照就好不要真的盪起來。
很喜歡這個無邊際視野的透明泳池，早晨人少時來游最舒服，潛入水裡還能窺見樓下酒吧的動靜，晚上頂樓五光十色時呈現出截然不同的風景，就如同曼谷愈夜愈美麗。
INNSiDE Bangkok Sukhumvit – 高空酒吧 LUZ Bangkok Tapas Bar
最後介紹的是 33 樓的「LUZ Bangkok Tapas Bar」，半露天的吧台散發出懂慵懶迷幻的光芒，上頭就是頂樓泳池，特殊的鋼索線條設計，靈感來自另一個曼谷地標「拉瑪八世大橋 Rama VIII Bridge 」。
如果來得早，當然要選兩側角、夜景最前線的沙發搖滾區最爽，環景視角可以舒服懶散地坐臥不被打擾。或者，也可以坐吧台高腳椅跟調酒師閒聊，點杯調酒和兩道tapas下酒菜，微醺欣賞眼前不讓你睡的曼谷迷人夜色。
室內則是輕奢感的餐酒館氛圍，西班牙品牌的連鎖酒店理所當然找來巴塞隆納主廚坐陣，大伙點了抹上番茄果醬和藍起司醬的迷你牛肉漢堡、粒粒分明香味四溢的海鮮燉飯，還有炸海鱸魚塊、章魚馬鈴薯沙拉，以及一口吃的松露香菇和大蒜蝦炸丸子，配上西班牙產地的紅、白酒。
餐後甜點有金黃酥脆的吉拿棒沾濃巧克力醬，巴斯克乳酪蛋糕加冰淇淋，賣相最特別的是莓果慕斯佐特調紅酒醬。愉快的夜晚，我和旅伴們盡興把酒言歡，然後把點的全部都給吃光光。
總結來說，我最喜歡 INNSiDE Bangkok Sukhumvit 的地方，是通透明亮且超挑高的公共空間（有舒服的自然光就是讚），還有各種設計與創意上的巧思。雖然酒店不在市中心的熱鬧商圈，不過走到 BTS 站只要三分鐘，大型量販店 「Lotus’s」也近在咫尺，裡頭還有美食街，附近街頭小吃選擇也多，還有一小時 350 泰銖的腳底按摩，所以值得推薦給大家！
INNSiDE Bangkok Sukhumvit
1472 Sukhumvit Rd, Phra Khanong, Khlong Toei, Bangkok
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